Aoste met du piquant dans ses activités. Filiale du groupe espagnol Campofrio Food (l'une des 5 enseignes dominant mondialement le secteur de la charcuterie), Aoste a confirmé le rachat durant l'été dernier des salaisons Moroni de Lescure , leader du chorizo sur le marché français. Moroni avait pour concurrent principal, avant ce rachat, les espagnols dont le chorizo est l'une des spécialités. Les Salaisons Moroni, entreprise familiale albigeoise fondée en 1947, se retrouvent ainsi propulsées au devant de la scène avec l'association de son nom à celui du géant de la charcuterie: Aoste.
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