Papy Brossard fait de la résistance

Papy Brossard fait de la résistance. 80 ans après la création de la marque et de ces deux non moins fameux produits phares( biscuits cuillers et boudoirs), Papy Brossard a dû revendre sa branche "surgelés", jugée moins rentable que son activité traditionnelle ( la pâtisserie industrielle) et souhaite élargir sa gamme de produits, quitte à jouer des coudes avec Lu ou United Biscuits, leaders du marché biscuits. La marque avait quelques coups durs en 2008 (déréférencement de tous ses produits par la chaîne Leclerc, longue procédure judiciaire menée de front contre l'enseigne, qui avait dénoncé dans une de ses pubs les tarifs prohibitifs de la marque au joli Papy) mais avait résussi à tenir le cap sans licencier. L'affaire s'était soldée par une condamnation de Leclerc à verser à la marque 3 millions d'€uros d'indemnités. Aujourd'hui, son PDG ne souhaite pas être racheté mais il reste lucide quant au devenir de son entreprise: s'il ne relève pas son nouveau défi d'ici un an (66 millions d'€uros de CA), il n'hésitera pas à se rapprocher des grands.